Category: еда

Сахарные кубики к чаю.

рафинад  Вы покупаете сахар-рафинад к чаю? Его ведь красиво подавать в сахарничках под старину и обязательно со специальными щипчиками.
   А вот я тут вычитала, что подобие рафинада можно сделать и самостоятельно в домашних условиях, при чем можно сделать не просто кубики, а разноцветные яркие и с фруктовым привкусом. Этим делом можно заняться с детьми и им же потом и устроить чайную церемонию, думаю, приготовленный собственными руками рафинад они будут класть в чай с особым удовольствием.
   Все, что нужно для приготовления - это обычный сахар песок или коричневый сахар, вода или фруктовый сироп или сок и формочки для льда, силиконовые для конфет тоже подойдут.
   Насыпаем некоторое количество сахара в миску и по-немножку, например чайной ложечкой, добавляем в него воду (фруктовый сок или сироп) до тех пор, пока смесь не станет похожа на мокрый песок. Затем просто заполняем формочки сахарной смесью, хорошо утрамбовывая ложкой. Далее рекомендуется оставить рафинад на пару суток подсохнуть при комнатной температуре. Кубики сахара, когда высохнут, должны легко выниматься из формочек, а если они не достаточно просохли, то могут раскрошиться. Поэтому спешить с выниманием не стоит. Для праздника или прийома гостей лучше заготовить домашний рафинад заранее. Если воспользоваться пищевыми красителями, то можно наделать веселый разноцветный рафинад.

Ресторан "Бакинский дворик".

ресторан бакинский дворик        Не ломайте голову, где отметить День Валентина, без раздумий приглашайте даму сердца в ресторан "Бакинский дворик". 14-го февраля в этом уютном теплом месте для всех влюбленных планируется Latin Party - будет весело и жарко!!! У вас будет прекрасная возможность поучиться латиноамериканским танцам. 
        Что же касается 23-го февраля, то для настоящих мужчин и их дам ресторан приготовил "вкусненькое": Зажигательную программу от шоу-театра ВИВАИАНЕЦ. 
        Лучшим подарком девушке на 8-е марта станет приглашение на ужин в ресторан "Бакинский дворик", скучать не придется, так как на десерт вы отведаете замечательное эстрадно-пародийное шоу БИТВА ТИТАНОВ с участием Николая Баскова и Филиппа Киркорова. 
        Кто не знает ничего о Бакинском дворике, расскажу. Это уютный и очень гостеприимный ресторанчик кавказской кухни (и не только),Collapse )

Состояние вареного овоща

Болезнь не собирается отступать, благо капли новые спасли меня, от ночи ужасов, прошлой ночью я вообще не спала. Сегодня привезут иммунные таблетки, потому что антибиотики эти только здоровью вредят. Ничего делать не могу, учить столько всего нужно! А в зеркало как посмотришь, вроде все соки выжали с тебя. За выходные нужно выздороветь!
овощь